元カレの味、はじめてのドリンクバー、結婚につながった餃子…思い出話を聞きながら食べるチェーン店の料理は、特別な味がした

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自分をさらけ出せば、子どもはかならず向き合ってくれる――教育研究グループShinka代表・荒井隆一さんインタビュー

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